Dezembro ainda não terminou, ainda tenho muitas fotos para postar... Pena que minha máquina pegou vírus...

Mini Bolo Ferramentas...

Fiz este bolo no dia 21.12.2011, para uma surpresa a um mecânico...

Bolo Pequena Sereia...

 Bolo feito no dia 20.12.2011...

Mini Bolo Carro com modelagem em 3D...

Bolo feito no dia 19.12.2011... Coincidente mente o carro da família também é vermelho...

Bolo Branca de Neve...

Bolo feito também no dia 18.12.2011...

Torta com Chantilly...

Torta feita no dia 18.12.2011 para uma confraternização...

Brigadeiro de Colher e Cupcakes...

Para fazer esses brigadeiros no dia 18.12.2011, tive que trazer colherinhas de São Paulo, calma, eu não fui buscar não, contei com a gentileza da prima de uma amiga que estava vindo...Mas que as colherinhas vieram de São Paulo vieram.... 

Bolo Laço da Minie...

Também no dia 17.12.2011...

Bolo de Casamento Branco e Vermelho...

Este bolo foi feito no dia 17.12.2011 para uma noiva de uma cidade vizinha... Foi assim que eu o fiz, carinhosamente, para ela, com noivinho segurando noivinha pela cintura e tudo... Pena que ela não aceitou uma exigência minha, de ir montar o bolo no local da festa, mandou o pai e os familiares buscar... Chegou lá todo quebrado... Senti e ainda sinto muita pena... Ainda bem que eu fotografo quase todos os bolos que faço... Senão... Teria levado a culpa... 

Bolo Formatura ABC...

Também no dia 16.12.2011 fiz este bolo para a formatura do ABC do meu filho Gabriel... 

Bolo 18 Anos...

Fiz este bolo em 16.12.2011... A modelagem ficou muito legal...as fitas pretas bem fininhas deram um ar requintado ao bolo e as rosas pink deram um toque todo especial de cor...

Bolo de Casamento em Amarelo e Preto...

Amei fazer esse bolo... Contemporâneo e inusitado... Para um casamento civil de um lindo casal, no dia 14.12.2011... A inovação não ficou apenas nas cores fortes... Os formatos diferentes, o bolo inclinado e os noivinhos deitados fizeram desse bolo uma obra de arte da contemporaneidade...
Inovação também no sabor... Os noivos optaram por massa de chocomenta com recheio de brigadeiro branco com cereja de menta no bolo maior e massa de chocolate com recheio de ameixa no bolo menor...

Clientes Felizes... Não Tem Preço...

Os noivinhos foram inspirados no trabalho da cake designer Trícia Maximo... Fofos, não?????......... Os noivos amaram, especialmente o laptop....

Cupcakes e Doces Finos...
Cupcakes de chocomenta com recheio de brigadeiro branco com cereja de menta inteira em cada um... Cobertura de pasta americana amarela com aplicação de mini rosa preta polvilhado com Glitter comestível Mago, embalados em caixas de acetato e laço de fita... Lembrancinhas individuais para os convidados...
Trufas de chocolate amargo black com recheio crocante de chocolate ao leite, castanha de caju, coco e cristais de açúcar...

Olha eu aí colando as rosas... Eu toda apressada e a noiva bem zen, toda feliz tirando fotos....

Foto da mesa pronta...